Post tagged with ‘menjar tipic de Brasil’

Escapa't!

Viatja a última hora al mundial de Brasil

Els viatges d’última hora surten més econòmics
By , on 11 de juny de 2014

El mundial de futbol pot ser un dels majors interessos per viatjar ara al Brasil, però la bellesa del país en si mateix ja pot ser prou motiu per creuar l’Atlàntic. No obstant això, la passió pel futbol ha fet encarir i complicar aconseguir un vol i un allotjament per un preu raonable, però no és una missió impossible visitar el país sud-americà si s’afegeix alguna escala en el vol o es reserven els seients i l’hotel en un mateix paquet.

El portal lastminute.com ha preparat unes recomanacions per aconseguir un viatge ‘low cost’ per a tots aquells aficionats al món del futbol o a les meravelles de Brasil que han esperat a última hora per planificar el seu viatge. Segons el portal d’ofertes, els viatgers poden trobar tarifes de 878 euros per a realitzar aquesta aventura pel continent Sud Americà, preus molt inferiors als que es poden trobar normalment.

Els principals trucs per aconseguir un viatge assequible es centren en reservar els vols. Una recomanació que permet estalviar bastant és reservar els bitllets a la 1 de la matinada a l’hora de trobar les millors ofertes, ja que és possible trobar aquells seients que s’han quedat sense confirmar a les 23:50 del dia anterior i surten de nou a la venda amb un preu mes reduït. A l’hora de planificar el vol, lasminute.com proposa afegir una escala, sobretot si es vol volar a Sao Paulo.

Per exemple, un vol directe de Madrid a aquesta ciutat brasilera amb sortida el 15 de juny i tornada el 22 de juny –coincidint amb la celebració del mundial de futbol– tindria un preu mitjà d’1.048 euros. En canvi, es pot estalviar fins a un 16,2% respecte als vols directes si es compren bitllets que facin una amb escala a Amsterdam, que costen en total prop de 878 euros. Tot i això, lastminute.com assegura que encara existeixen alguns vols directes disponibles “a bon preu”, com la connexió entre Madrid i Rio de Janeiro. Continue reading »

Comments (0)
Ciutats, Països

Brasil, país organitzador de grans esdeveniments esportius

El país organitza la Copa de Confederacions, el Mundial de 2014 i els Jocs Olímpics de 2016.
By , on 21 de juny de 2013

maracana

En els darrers dies, a les notícies es poden veure com a Brasil s’estan portant a terme moltes revoltes i manifestacions violentes. L’onada de indignats també ha arribat a aquest país llatinoamericà sense diferències d’edat o professió. Tant estudiants, com persones treballadores o jubilats surten al carrer per protestar. Les raons que expliquen aquesta situació són moltes i, òbviament, requereixen un estudi més profund, però principalment la població es queixa de la pujada d’impostos, la corrupció, el desencís polític, etc. Les imatges dels carrers a vessar de gent i de les exagerades càrregues policials inunden les televisions i mitjans de comunicació en general.

Cal dir que la cobertura s’ha accentuat degut a que, durant aquests dies, se celebra la Copa de les Confederacions. És un torneig de futbol en el qual competeixen els campions de les lligues de cada continent, el campió del món (Espanya, en aquest cas pel Mundial de 2010) i el país que l’organitza. Brasil és un país que ha crescut molt durant els darrers anys, on s?han produït transformacions econòmiques molt importants que han provocat que les noves generacions puguin estudiar i plantejar un futur millor al dels seus antecessors. Però no tot és tant positiu com sembla, situació que es veu demostrada degut a la indignació de la població.
Continue reading »

Comentaris tancats a Brasil, país organitzador de grans esdeveniments esportius
Ciutats

La transformació de Rio de Janeiro

By , on 19 de novembre de 2012
Cristo Redentor

El Cristo Redentor

Brasil és un país del continent llatinoamericà que durant els darrers anys ha passat a tenir gran importància internacional i ha guanyat molt de poder. És un país en expansió i en plena modernització, com a referent d’aquest fet només cal veure que Rio de Janeiro és la seu de la Copa Mundial de Futbol el 2014 i dels Jocs Olímpics d’Estiu de 2016.

Gràcies a poder organitzar els següents Jocs Olímpics i Paralímpics el 2016, aquesta ciutat ha començat a transformar-se i modernitzar-se. Des de la seva designació el 2 d’octubre del 2009 fins el dia que s’inaugurin, el 5 d’agost de 2016, han de passar 2.499 dies en total. Això vol dir que són 7 anys per reorganitzar la ciutat i preparar-la per acollir tots els esportistes, mitjans de comunicació i visitants. Ja només queden 4 anys i Rio de Janeiro s’està dividint en quatre zones diferents, que estaran ben comunicades amb metros i transports públics, on s’ubicaran les diferents proves: Copacabana, Barra, Deodoro i Maracanà.

Però també és veritat que, tot i que la ciutat sigui cada cop més moderna, hi ha tradicions que no passen de moda i no es poden oblidar. Si hi ha quelcom famós de Brasil és el Carnaval. A Rio de Janeiro s’hi porten a terme balls i molts espectacles, la majoria de la població es disfressa per celebrar aquesta divertida festa un cop a l’any. És un moment a l’any en el qual es poden veure les coreografies i les disfresses tant ben treballades de les escoles de samba, són molts els turistes que no volen perdre’s aquest espectacle únic, així que les reserves pels hotels millors realitzar-les amb mesos d’antelació (sabent també que els preus són més elevats per l’enorme demanda).

Continue reading »

Comments (0)
Imatges del món

Deixa’t captivar per les Cascades d’Iguazú

270 salts amb altures que poden arribar als 80 metres
By , on 16 de setembre de 2011

Són una de les visions més boniques de tot el món i per això, una cita obligada a fer almenys un cop a la vida. Les Cascades d’Iguazú fan de frontera natural entre dos països, Argentina i Brasil. Si volem anar a veure-les des d’Argentina haurem d’anar a la província de Misiones, al Parque Nacional de Iguazú; en canvi, si volem anar a veure-les des de Brasil haurem d’anar a l’estat de Paraná i entrar al Parque Nacional do Iguazú. De la mateixa forma, estan molt pròximes a la frontera entre Paraguai i Argentina.

La Gola del Diable és el salt més impresionant de tot Iguazú

Les cascades reben l’aigua del caudal del riu Iguazú i estan formades per 275 salts de fins a 80 metres d’altura. Les excursions que s’organitzen són tant per aigua com per terra i és que es pot navegar en llanxa per sota dels salts o fer excursions i caminades pels camins de la zona, on es podrà apreciar tot l’esplendor de la selva subtropical. Un dels salts de les cascades més turístics i impressionants és La Gola del Diable, el salt més alt de totes les cascades (80m) i de major caudal. A més, es pot gaudir d’aquesta meravella de la natura a només 50 metres de distància gràcies a tot el sistema de passarel•les instal•lat i el servei de trens ecològics. És precisament La Gola del Diable la que marca la frontera entre Argentina i Brasil. Altres salts que també es poden apreciar clarament són el d’Alvar Núñez, Dos hermanas, Bosetti, el de Chico Alférez (que trenca en dues parts) o San Martín; aquest últim té una caiguda de 70 metres que provoca un constant tro ensordidor. S’ha de dir que l’amplada total de les Cascades d’Iguazú es d’uns 4 quilòmetres, una xifra quatre vegades més elevada que la de les Cascades del Niàgara, als Estats Units.

Continue reading »

Comments (0)
Escapa't!, Imatges del món, Volar

Vol a vela a La Cerdanya i a Igualada – Òdena

Descobreix el misteri del vol sense motor
By , on 31 de gener de 2011

La forma d'aquests avions és molt característica

Què pensaries si t’oferissin volar amb un avió sense motor? Una bogeria? Un suïcidi? Doncs no! Simplement t’estarien oferint fer un vol a vela, també anomenat vol sense motor. Es tracta d’un tipus d’avions, normalment monoplaça i biplaça, que s’enlairen arrossegats per un avió remolcador, i una vegada arriben a certa alçada, uns 500 metres, es desenganxen i aprofiten els corrents d’aire calent en ascens per mantenir-se en vol. A partir d’aquell moment l’avió vola sense motor i és feina del pilot fer-lo pujar, baixar o aterrar.

Hi ha tres formes possibles de guanyar altura:
Vol de vessant: Aquest vol consisteix en aprofitar els corrents ascendents d’aire que es generen quan el vent copeja la vessant d’una muntanya. Per poder dur a terme aquest tipus de vol és imprescindible que hi hagi vent i que estigui encarat a la vessant de la muntanya.
Vol d’ona: És un vol típic de l’hivern, quan s’aprofita el rebot del vent a les muntanyes. És en aquest tipus de vol on s’aconsegueixen les altures més elevades.
Vol de tèrmica: S’aprofiten els correns d’aire generats pel calor del sòl a causa del sol. És un vol típic de la primavera i l’estiu.
Continue reading »

Comments (0)
Països, Turisme i menjar

Els sabors de Brasil

Feijoada, caipirinya i altres delícies
By , on 6 de desembre de 2009
Una feijoada preparada a Rio de Janeiro

Una feijoada preparada a Rio de Janeiro

Brasil és el país de la samba, de l’alegria i la disbauxa i també un país per llepar-se els dits, gastronòmicament parlant. És el més gran d’Amèrica Llatina i per tant, cada regió té unes particularitats que la diferenciaran de la resta. En general, però, la seva cuina és de les més riques i variades de tot el món. Cada moment de la seva història hi ha deixat una petjada: des de les tribus indígenes i africanes, fins al pas dels portuguesos mentre Brasil va ser-ne colònia.

Un exemple d’aquest mestissatge culinari és la feijoada, el plat nacional per excel·lència. Igual que aquí els dijous, els restaurants ofereixen paella, a molts restaurants del Brasil podreu menjar feijoada o bé dimecres o dissabte. El seu parentiu amb Portugal és evident, si tenim en compte que en algunes ciutats portugueses, també en pots trobar. La seva base són els frijoles (negres si el menges a Brasil i blancs o vermells si és a Portugal) amb carn de porc deshidratada en sal. Com a acompanyament no hi falta mai l’arròs i les taronges tallades.

La feijoada juntament amb la caipirinya, la samba i el Carnaval, segurament són els elements més internacionals del país. Tot i això no podem oblidar els plats de peix, com per exemple la Moqueca, un guisat que a més de peix, ceba, pebrot i tomàquet, conté coriandre, oli de palma i llet de coco. Per postres, no podem deixar de tastar el quindim, un dolç típic de la zona del nord-est, que ve a ser com una mena de flam. Es fa amb ou, sucre i coco ratllat i s’hi acostuma a afegir colorant perquè tingui un color groc intens.
Continue reading »

Comments (0)
Països, Turisme i menjar

Els plats típics d’Argentina

Descobreix àpats des del primer plat al postre
By , on 14 de abril de 2009
Gaudeix del deliciós asado argentí

Gaudeix del deliciós asado argentí

La cuina tradicional argentina uneix dos importants trets europeus: els secrets del menjar italià i espanyol, complementats amb herències gastronòmiques de diferents ètnies aborígens de procedència andina i amazònica.

Tu, que estàs preparant un futur viatge a Argentina, no pots marxar sense tastar els tradicionals sabors que inclouen el blat de moto, el paroto, la carn, la llet o la soja.

L’ofera culinària típica del país inclou el rostit, el dolç de llet, la milanesa a la napolitana, les pizzes de múltiples combinacions i la fainá, entre altres. La polenta, els sorrentinos, el puchero, el locro, les tortes fregides i l’arròs amb llet són altres de les opcions de la regió.
Continue reading »

Comments (0)
Consells per a viatjar, General, Illes i costa, Turisme i menjar

El millor de la gastronomia del Brasil

By , on 10 de març de 2008

feijoada.jpg

Foto (feijoada): leduardo a Flickr

Per a qualsevol viatjer és important saber quines opcions gastronòmiques ofereix el destí escollit. Per això, en aquesta ocasió contribuirem amb diverses dades culinàries de gran utilitat que, de vegades, fins i tot poden ser el motiu per a iniciar un viatge. Ho serà aquesta vegada? Vostès seran qui decideixin. Per començar, nosaltres no us farem esperar més i els apropem la major informació possible sobre els plats més típics del Brasil.
La gastronomia brasilera és una de les moltes del món que ha rebut influència d’altres cultures a causa de la immigració. Així, entre les especialitats de l’Amazones també es pot gaudir de magnífic menjar xinès o italià. A grans trets podem dir que la feijoada (menú basat en llegums i porc que acompanya a l’arròs blanc, verdures i talls de taronja) és la tentació nacional. En canvi, el sur del país és la zona ideal per als qui prefereixin xurrascos o carn a la parrilla.

El plat típic de Minas Gerais? El mineiro, una combinació de porc, llegums i vegetals, o el queijo de Minas, un formatge que acompanya els esmorzars amb confitura de guayaba.

Un exemple de fusió amb altres cuines és la regió de Bahía, on trobareu vàries opcions amb influències de l’Àfrica, a base de peixos i oli. Recomanació? No perdre’s l’oportunitat de probar les moquecas que, per als qui vulguin, es poden servir ben picants. Respecte a les anterioes especialitats mencionades, la cuina ingígena ens apropa plats exòtics basats en la carn de yacaré i tortuga, fruites com el mango, el piquiá pupunha y la coneguda guaraná, entre d’altres.

Continue reading »

Comments (0)
Consells per a viatjar, General, Guies per a viatjar

Històries mundials a través de les begudes

By , on 1 de setembre de 2007
Begudes

És cert que no hi ha necessitat de viatjar per tenir la possibilitat de conèixer sabors típics d’una determinada regió del món: avui dia, s’han extés moltes propostes gastronòmiques al llarg del món, tot i que res no pot comparar-se amb un menjar o una beguda disfrutada al seu lloc d’origen. Per això, aquesta vegada us proposem fer un repàs per algunes begudes representatives de determinats païssos, perquè al beure’ls, sapigueu quina història s’amaga darrera de cadascuna d’elles.

Has sentit parlar d’Amarula, el licor dolç i cremós conegut com “l’esperit d’Àfrica”? El seu origen es remunta a 1989 i deu el seu nom a un arbre que creix a les sabanes africanes, del que cau el fruit utilitzat per aquest temptador producte alcohòlic… i afrodisíac.

Continue reading »

Comments (0)
Ciutats, Escapa't!, Guies per a viatjar, viatges

Porto Seguro: destí per a joves a Brasil

By , on 30 de juliol de 2007
Porto Seguro

Més enllà de què les infinites opcions d’entreteniment fan de Porto Seguro una ciutat molt concorreguda per joves de totes parts del món, la seva històra, la cultura i les seves belleses naturals la fan atractiva per a persones de totes les edats. Situada a l’extrem sud de l’estat de Bahía, al nort-est brasilé, aquesta ciutat es caracteritza pel seu esperit alegre i festiu.

La platja és el gran centre de diversió: allà s’organitzen balls (entre els que destaquen espectacles de capoeira, axé, pagode i lambada) i interminables festes. Però gran part de la vida nocturna comença a la Pasarella do Alcool, el carrer principal de Porto Seguro. Allà, a més de nombrosos bars, restaurants, shoppings i llocs d’artesanies, trobaràs una sèrie de llocs on podràs disfrutar de tot tipus de begudes típiques de Brasil, d’aquestes que s’han de beure amb moderació per no fer mal a la nostra salut: les famoses begudes alcohòliques. La caipirinha, la caipiroshca i el pisco (aquest últim originari del Perú) són les més sol·licitades. Continue reading »

Comments (0)

Sections

© Copyright 2017, Blogestudio. Red de blogs, SEO and Webs 2.0

Powered by WordPress

Creative Commons - Some Rights Reserved
 
Un proyecto realizado por Blogestudio