Post tagged with ‘menjars a l’africa’

Escapa't!

Montsonís i Cal Xeco, et ve de gust un cap de setmana romàntic?

Un poble amb aires medievals i una casa rural amb tot el que necessites
By , on 16 de maig de 2012

Necessites un descans? Trencar amb la rutina tot i que només sigui un cap de setmana i gaudir de la tranquil•litat al costat de la teva parella és molt senzill. Agafar el cotxe el divendres a la tarda, passar un cap de setmana romàntic i tornar el diumenge a la nit segur que t’ajudarà a començar amb forces renovades la setmana. La destinació? Què et sembla el Montsonís?

Es tracta d’un poblet molt petit amb aires medievals amb molts pocs habitants. Situat a la vessant oriental de la Serra de Montsonís i a l’esquerra del Segre compta amb una petita església parroquial, Santa Maria, i un castell amb molta història. És el Castell de Montsonís, construït al 1024 per ordre el Compte d’Urgell, Ermengol II. Després de passar de mans a mans acabà a les mans de Carles de Montoliu, Baró de l’Albi, trenta Senyor de Montsonís i actual propietari del castell. Tot i de propietat privada (els amos viuen allà mateix) és un castell que es pot visitar i alberga la seu de la fundació ‘Castells Culturals de Catalunya’, una institució que promou les activitats que es fan en construccions d’aquest tipus.

Continue reading »

Comments (0)
Ciutats

Johannesburg, una ciutat de contrastos

La modernitat i l’antiguitat, així com la pobresa i la riquesa conviuen als seus carrers
By , on 20 de octubre de 2011

Potser no havies sentit parlar mai de Johannesburg fins que una tal selecció espanyola es convertí en campiona del món. Potser sí que sabies que existia, però fins aquell moment no l’ubicaves al mapa, potser encara no ets capaç de fer-ho. Johannesburg és la ciutat més gran i poblada de Sudàfrica, un lloc que mescla sense cap tipus de por la modernitat i l’antiguitat, de la mateixa forma que la riquesa i la pobresa, per això podríem dir que és una ciutat d’extrems, de contrastos.

Quina de les dues ciutats vols conèixer?

A causa de la seva ubicació privilegiada, a l’àrea de les colines de Witwatersrand on els minerals floreixen com bolets, a Johannesburg està molt estès el comerç a gran escala d’or i diamants, el que aporta riquesa i benestar a una part de la població. I és que l’altra part, la menys visible, lluita per sobreviure dia i nit en una ciutat difícil.

L’Apartheid i les conseqüències anys després de la seva desaparició són les principals culpables del fort contrast que viu Johannesburg i és que si bé ja no existeixen lleis discriminatòries entre persones de raça negra i blanca encara hi ha una forta diferència entre una minoria de raça blanca que viu a la part desenvolupada de la ciutat i una majoria de raça negra que sobreviu en pèssimes condicions. Per això, el que et trobaràs quan arribis a la ciutat depèn molt del tipus de viatge que planegis.

Continue reading »

Comments (0)
Consells per a viatjar, Imatges del món

Un safari per Àfrica, un “viatge a peu” per la natura més salvatge

Ideal per escapar de la rutina i canviar d’hàbits
By , on 5 de novembre de 2010

Els animals estan tan acostumats a la presència dels humans que no són gens perillosos

Avui, un tipus de viatge diferent al que estem acostumats. Un viatge per entrar en contacte amb la natura més salvatge del planeta, la que guarda Àfrica en el seu interior. Un viatge per canviar totalment d’ambient i passar de la més atapeïda ciutat a la sabana més solitària. Un viatge per recordar. El safari, que en swahili vol dir “viatge a peu”, és una forma molt interessant d’explorar les reserves i parcs naturals del continent Africà.

Aquest tipus de viatge solen ser tot inclosos; és a dir, que el viatger paga, abans de viatjar, una xifra i no s’ha de preocupar del tema diners durant tota l’exploració. És una forma molt eficaç de viatjar quan l’organització que es necessita és molt especialitzada i no la podem controlar nosaltres mateixos; per això, contractem un pack de viatge en el que ens organitzen i preparen totes les sortides i activitats. Cal dir que hi ha molta gent a la que no li agraden els viatges organitzats, i en situacions normals, com un viatge per Europa, estaria totalment d’acord, però en el cas de fer un safari per Àfrica, crec que hi ha molts aspectes que se’ns escapen i val més contractar a especialistes que fer una improvisació desastrosa. Tot i així, depèn de cada viatger.

En els casos dels viatges organitzats, aquest tenen un preu que varia depenent dels dies que estarem allà i la zona que visitem. Així, per exemple, un viatge de 8 dies per la Kenya més inexplorada amb 4×4 i descans a una platja privada, amb tot inclòs, costa uns 2200 euros. És necessari dir però, que aquest és un dels viatges més baratets ja que els safaris solen durar més dies.
Continue reading »

Comments (0)
Consells per a viatjar, Guies per a viatjar

On vols viatjar abans de morir?

Patrícia Schultz ens recomana on anar en el seu llibre
By , on 18 de juny de 2009
Portada del llibre de Schultz

Portada del llibre de Schultz

Amb aquest suggeridor títol, ‘1.000 llocs que veure abans de morir’, va sortir al mercat el llibre de Patrícia Schultz, ara traduït en espanyol. Una crasa obra de gairebé mil pàgines i recomanada incondicionalment pel New York Times. Aquesta publicació es tracta d’una peculiar guia de viatges la gestació dels quals es va fer al llarg de set anys i és un llarg temps perquè el llibre, a més de seleccionar aquests mil llocs de somni, compte amb molta informació sobre les pròpies destinacions.

El llibre comença amb una frase anònima que descriu la grandesa que hi ha implícita en el fet de viatjar i conèixer món: “La vida no es mesura pel nombre de vegades que respirem, sinó pels llocs i instants que ens lleven la respiració”. La pròpia autora ja recorda en la introducció que “la necessitat de viatjar -d’obrir les nostres ments i anar més enllà del que ens resulta tan familiar- és tan antiga com l’espècie humana”.
Continue reading »

Comments (0)
General, Turisme i menjar

Marrakech, un lloc de bon menjar

By , on 17 de abril de 2008

Marrakech. Només pronunciar-lo ja sona a exòtic. T’endinses en ella i saps que res tornarà a ser igual. Cada escena que visquis aquí es gravarà entre els millors fulls d’aquest quadern d’apunts imaginari de tot viatjer. Qui sinó Marrakech pot presumir de ser una de les capitals més prestigioses de l’antic imperi marroquí?

Viatjar a Marrakech és sinònim d’endinsar-se en un món de carrers màgics, d’impressionants mercats, impregnat de la música més captivadora. Un món de personatges trets d’una novel·la: artistes, encantadors de serps, músics, mal·labaristes… I, enmid ‘aquest marc d’aventura i misteri, un món d’intensos calors, olors i sabors inovlidables: la gastronomia de Marrakech. Vols tastar-la?

És impersonable traslladar-se a Marrakech i no dedicar un temps important assegut a taula i gaudint dels menjars elaborats a base d’espècies i altres sabors intensos. La varietat de plats i ingrediants és molt àmplia i, el més important, assequible per a totes les butxaques.

El rei indiscutible és el cous cous, conegut internacionalment. Aquí, tanmateix, el provaràs en tot el seu esplendor. Res a veure amb les versions que podem trobar a Catalunya. Es tracta d’un plat elaborat amb pasta de sèmola i farina de blat de moro, presentada en un bol de fang en el fons del qual hi ha les verdures condimentades amb espècies. El més demanat: el cous-cous Saykout.
Continue reading »

Comments (0)
Ciutats, Guies per a viatjar, Imatges del món

Abidos: el culte a Osiris

By , on 22 de octubre de 2007
Abydos

Sepultats en la sorra per segles d’Història, molts dels monuments rendeixen culte a Osiris. Situada en la riba occidental del Nil podem trobar el petit poble d’Arabat el-Madfurnah, “Arabat l’enterrat”. A prop, suposadament, es troba la seva capital Thinis, a qui els grecs li van donar el nom d’Abidos, ciutat santa i bressol de les dinasties egípcies més antigues.

Abidos es va convertir així en un important centre de soterrament de les primeres dinasties, i fins i tot, una vegada que la capital es va traslladar a Menfis, molts dels següents faraons van seguir construint-s’hi tombes fictícies.

Comments (0)
Consells per a viatjar, Escapa't!

Porta amb tu el carnet d’alberguista

By , on 22 de setembre de 2007
Alberg1

Sempre hi ha documents prescindibles a l’hora de viatjar, però bé és cert que alguns d’ells són convenients perquè t’obren moltes portes i, en el cas que ens ocupa, molts albergs. El carnet d’alberguista Hostelling International és necessari per allotjar-se en una red mundial sense pagar el suplement extra. Aquests albergs són nets, segurs, acollidors i un bon lloc on conèixer altres viatjers.

Per fer-se soci, només és necessari anar a les oficines de l’Asociació d’Albergs Juvenils o adquirir-lo un cop arribis a l’alberg de destí. El cost de l’afil·licació varia en funció de l’edat i del país que emet el carnet. A Espanya, per exemple, els preus aproximats són de 5 euros, per al carnet juvenil, i de 12 euros, per al de l’adult (a partir dels 30 anys). A més, pots adquirir una guia d’albergs juvenils internacionals per només 11 euros.

Continue reading »

Comments (0)
Consells per a viatjar, Illes i costa, viatges

Platges nudistes a Sud-àfrica

By , on 4 de setembre de 2007

Platja nudista

Per cultura, filosofia personal o simplement per gust, hi ha moltes persones en el món que escullen la vida “naturista” o “nudista”. Si bé amb el pas del temps hi ha cada cop més indrets reservats per a aquelles persones que se senten lliures amb els seus cossos, aquest cop farem referència a un exòtic destí que fins fa poc temps no incloïa opcions d’aquest estil: les platges nudistes de Sud-àfrica.

Tot i que els habitants d’aquest racó del planeta encara són molt conservadors i les seves lleis prohibeixen la nuesa pública, avui dia ningú s’escandalitza al veure gent passejant en top-less per la costa.

Continue reading »

Comments (0)
Ciutats, Festivals de música, Turisme i art

Festival de músiques de món d’Essaouira

By , on 4 de juny de 2007
Festival Gnaoua d'Essaouira

Essaouira és una petita ciutat costanera del sud del Marroc amb una medina i un passeig davant de l’oceà atlàntic que són molt recomanables de passejar-hi.

Ademés de ser un poble pescador, Essaouira comença a ser mundialment famós per tenir un Festival Gnaoua de Músiques del Món que porta 9 edicions celebrant-se i ha tingut un èxit rotund entre el públic marroquí ademés de consagrar-se mundialment gràcies al cartell que van fent any rere any.

Continue reading »

Comments (0)
General, Imatges del món

Kilimanjaro: la cúspide de Tanzània

By , on 24 de novembre de 2006

Kilimanjaro

El Parc Nacional de Kilimanjaro ofereix imatges úniques com la del volcà que porta el seu propi nom. Amb 5.895 metres d’altitut, el Kilimanjaro és la muntanya més alta d’Àfrica. Al seu cim existeix un glaciar que fa que, permanentment, hagi neu en els tres cràters amb els que conta el volcà. 20.000 excursionistes proven cada any de pujar al cim. S’animen?

Més informació sobre Kilimanjaro
Més informació sobre Tanzània

Comments (0)

Sections

© Copyright 2017, Blogestudio. Red de blogs, SEO and Webs 2.0

Powered by WordPress

Creative Commons - Some Rights Reserved
 
Un proyecto realizado por Blogestudio