Escapa't!

Desobreix el Priorat a l’Hotel Hostal Sport de Falset

Allotjament de quatre estrelles amb un dels restaurants referents de la comarca
By , on 16 de abril de 2012

Una bona experiència en un bon territori i un bon allotjament és més que suficient per fer extensiu el missatge i animar a tothom a visitar-lo. De fet, viatjar a un destí atractiu i trobar un lloc adient on descansar cada dia és ja garantia d’èxit. Avui us vull parlar d’una comarca rica i encara poc descoberta pels propis catalans i pel turisme com és El Priorat. Juntament amb algunes de les seves virtuts vull recomanar-vos un lloc perfecte on allotjar-vos durant la vostra estada, l’Hotel-Hostal Sport de Falset, la capital de la comarca.

Gaudiex d'una estada única a l'Hotel Hostal Prirat

I és que si parlem del Priorat hem de referir-nos obligadament al vi, als cellers, a les vinyes, al raïm, a les veremes i al cada cop més conegut terreny de l’enoturisme, el turisme del vi. Durant la meva estada al Priorat vaig tenir el privilegi de conèixer per dins dos dels 96 cellers de què ja disposa la comarca, i rebent una autèntica lliçó de coneixements al voltant del procés d’elaboració del vi i, com no, fent-ne un bon tast.

Cal dir que el Priorat és l’única comarca de tota Espanya que té dues Denominacions d’Orígen en el mateix territori. Ni tan sols llocs on la cultura del vi és històrica com La Rioja o Castella poden dir el mateix.

El bon gust pel vi, pel bon menjar i per la comoditat s’uneixen en un allotjament ideal per a tots els públics com és l’Hotel-Hostal Sport. Vaig tenir la sort de passar-hi un cap de setmana i no en tinc cap dubte que, algún dia, hi tornaré.

La família propietària acumula ja quatre generacions (des de 1923) fent funcionar l’allotjament, antic pas dels viatgers que anaven de Catalunya a València i havien de fer aturada a mig camí. Ara, al prestigi contrastat del seu restaurant, referent a la zona, es suma també un hotel de quatre estrelles amb un tracte excepcional i 28 habitacions que combinen les habitacions superiors i una suite.

A més, l’hotel compta amb altres espais molt interessants per a diferents tipus d’actes. Em va impressionar especialment un saló empedrat amb sostre de voltes (podeu veure la imatge més abaix) que pot ser ideal tant per celebrar un casament màgic com per un event d’empresa on podem reunir-nos, dinar i fer un tast de vins de la comarca.

Un restaurant referent a la comarca

L’hotel sap perfectament la riquesa del territori i el gran atractiu de l’enoturisme, i compta amb contacte directe amb els cellers de la zona per oferir-vos informació si esteu interessats en realitzar alguna visita. Nosaltres vam tenir la sort de viure una experiència d’enoturisme a la cooperativa Masroig, un dels cellers més destacats de la comarca, amb una producció de més de 400.000 ampolles anuals. També ens van rebre amb els braços oberts al celler Burgos-Porta, un espai privilegiat a la localitat de Poboleda on produeixen vins ecològics de gran qualitat. Us en parlarem properament.

Però no vull deixar-me res sobre el magnínic allotjament que no us pararé de recomanar. A l’Hotel-Hostal Sport podreu retrobar-vos amb la calma passejant pels esplèndids jardins o asseguts a la seva terrassa. Les habitacions són molt amples, espaioses i perfectes per un cap de setmana romàntic o en família.

Sobre el restaurant, la varietat i la qualitat dels seus productes i plats són indubtables. Una carta molt àmplia per dinar i sopar us permetrà gaudir dels millors àpats amb els millors vins. Pareu especial atenció als guisats, l’especialitat de la casa. Jo vaig degustar unes delicioses mandonguilles amb carxofes acompanyades d’un vi Ètim DO de Montsant.

Saló per a events d'empresa i particulars

La Marta Domènech, quarta generació de la família al capdavant de l’allotjament, va ser una amfitriona impecable amb nosaltres i la resta de clients, juntament amb un personal molt atent i molt implicat amb el projecte, doncs la majoria porten molts anys treballant-hi. No oblideu aquest gran racó del Priorat on podeu relaxar cos i ànima a l’hora que descobriu una comarca que us pot enamorar en dos dies.

Comment | Trackbacks Closed.

Comments of “Desobreix el Priorat a l’Hotel Hostal Sport de Falset”

While there have been no comments.

Leave a comment

 

 

 


 

Sections

© Copyright 2017, Blogestudio. Red de blogs, SEO and Webs 2.0

Powered by WordPress

Creative Commons - Some Rights Reserved
 
Un proyecto realizado por Blogestudio